Togouchi Rum Cask Finish

  • 70CL
  • 43%VOL
  • Distillerie Sakurao

Togouchi Rum Cask Finish est une édition limitée issue de l’assemblage de whiskies de grain, élaboré à base d’orge, et de malt (15%), intégralement distillés à la distillerie Sakurao. Il est d’abord vieilli en fûts de bourbon au cœur d’un ancien tunnel ferroviaire puis est affiné 18 mois en fûts de rhum Jamaïcain, lui permettant de développer des arômes de vanille et de crème pâtissière d’une grande rondeur. Pour la première fois, un blended whisky de la gamme Togouchi est embouteillé à 43° afin de lui apporter complexité et équilibre.

Laissez-vous séduire par ses notes pâtissières et gourmandes qui viendront apporter une touche d’exotisme à votre collection de whiskies.

Nez
Gourmand - Vanille, crème pâtissière
Bouche
Ronde - Vanille, choux à la crème, banane
Finale
Maltée

La Distillerie Sakurao

Les fûts viennent rejoindre leur chai souterrain dans la petite ville d’Akiota-Togouchi. Un véritable sanctuaire qui permet aux whiskies de bénéficier de conditions de maturation hors-du-commun. Ce cadre insolite contribue à une parfaite maîtrise des facteurs environnants, déterminants pour l’obtention du profil aromatique tant recherché.

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