Togouchi Peated Cask Finish

Blended Whisky

  • 70CL
  • 40%VOL
  • Distillerie Sakurao

Togouchi Peated Cask Finish fait figure d’exception dans le paysage des whiskies japonais. C’est l’un des seuls à arborer ces notes distinctives de whisky tourbé, obtenues grâce à un vieillissement en fûts bourbon ayant précédemment contenus du whisky d’Islay.

Nez
Fruité - Thé noir, zeste d'orange, chocolat
Bouche
Gourmand et doux – Fumé, miel, noix de coco
Finale
Équilibrée - Sucre caramélisé, tourbe fumé, lavande

La Distillerie Sakurao

Les fûts viennent rejoindre leur chai souterrain dans la petite ville d’Akiota-Togouchi. Un véritable sanctuaire qui permet aux whiskies de bénéficier de conditions de maturation hors-du-commun. Ce cadre insolite contribue à une parfaite maîtrise des facteurs environnants, déterminants pour l’obtention du profil aromatique tant recherché.
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