Les whiskies japonais Togouchi mis à l’honneur lors d’un dîner inédit.
Les whiskies Togouchi savent aussi être source d’inspiration pour les plus grands chefs et éveillent les papilles. Début décembre, se sont retrouvés autour de plusieurs accords mets & whiskies de notre gamme de whiskies japonais Togouchi, une poignée de privilégiés. Un très beau moment de partage et de découverte rendu possible grâce aux talents de Sylvain Sendra et son équipe du restaurant Fleur de Pavé, ainsi qu’à la qualité exceptionnelle des légumes du maraîcher Asafumi Yamashita. Au menu : une huitre accompagnée d’une émulsion au Togouchi Saké Cask Finish, un paleron de bœuf brossé au Togouchi Peated Cask Finish et une pavlova au Yuzu accompagnée de son verre de Togouchi Single Malt ; un régal !
Pour en savoir plus sur les whiskies japonais Togouchi qui ont inspiré les Grands Chefs :
– Découvrez le Togouchi Single Malt Whisky,
– Le Togouchi Beer Cask Finish,
– Ou encore le Togouchi 15 Ans.
Également, pour en savoir plus sur les origines japonaises.
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